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藏红花保质期多久?藏红花一般可以放多久

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藏红花味甘性平,具有较高的营养价值以及药用价值,适合食用对人体健康具有一定好处,一般情况下藏红花是制成干制品进行保存,这样藏红花的保质期比较长,要是保存的好,可保存2到3年。

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藏红花,原名番红花,又称西红花等。除了外观美丽,有观赏性外,还有很浓郁的香味,被人们用以制作调味的香料。当然其最主要的功效还是在于其所拥有的药用价值,据《饮膳正要》记载,藏红花主心忧郁积,气闷不散,久食令人心喜。除了典籍记载之外,经现代医学研究发现,藏红花中含有丰富的维生素、胡萝卜素等微量元素。能够预防和治疗心脑血管疾病,女性月经不调,跌打损伤,神经衰弱等多种疾病。

藏红花保存方法

最好的防潮效果就是将其密封,使其与空气隔绝。因为藏红花一旦暴露于空气中就容易受空气中水分影响而受潮发霉,使藏红花质变,严重影响其使用效果和保存期限。遮光。藏红花在保存过程中应该要注意避免接触到阳光的照射,因为经研究显示,藏红花一旦接受光照就很容易产生化学反应,将分子进行重组,从而影响了藏红花本来所应该拥有的功效。

家庭保存时,一般可将藏红花密封后,放入冰箱冷藏保险室内进行封存。大家都知道,温度越低分子的活动性则变慢,这能有效地防止藏红花过快的质变,从而延长了其保存期限。所以,广大使用藏红花的朋友们一定要注意了,在藏红花的保存过程中千万注意保存方法,让藏红花得以最完善的保存,以发挥出最大的功效。

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